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"C'est encore mieux si vous y passez après la visite du musée; le travail du couple Canillac vous parlera bien mieux. Ce petit atelier est aujourd'hui le seul à Millau à fabriquer les gants de bout en bout, sans sous-traitance. Entre autres commandes exceptionnelles, les Canillac ont récemment fourni les gants portés par la garde de la Principauté de Monaco à l'occasion du mariage du Prince Albert et de Charlène."